Prendre une bonne bière après une dure journée est la meilleure alternative pour se désaltérer et relâcher la pression. Au Canada, choisir cette boisson peut être une mission plus ou moins délicate. Voici une sélection de 3 bières canadiennes raffinées et relaxantes dont la consommation ne vous laissera pas indifférente.

Ras l’Bock, La Champion 

Cette bière est un mélange du Scotch au sirop d’érable dont le cocktail est un pur délice pour les papilles gustatives. Vous pouvez découvrir ici de multiples bières du même acabit au sirop d’érable varié.

Le sirop d’érable ayant servi à la production de La Champion a passé huit semaines en barrique de bourbon. C’est en effet ce qui permet d’avoir une boisson au sucre d’orge : un pur régal pour le plaisir de tous. 

Moosehead Lager

Moosehead Lager est une bière qui reste une référence pour une kyrielle de raisons. La société qui brasse cette bière a été fondée dans les années 1800. Elle a survécu à plus d’une tempête de bières de nouvelle génération. Et ce, en raison de la douceur du malt et du goût plus ou moins amer du houblon. À la fin du processus de fabrication, la saveur qu’elle procure est unique et parfaite.    

La Fin du Monde

La Fin du Monde est brassée par la brasserie Unibroue, l’une des meilleures en matière de bière au Canada. La commercialisation de cette bière au Canada a commencé  à partir de 1994. Très vite adoptée et prisée par les amateurs de bière, elle est commercialisée en bouteille. Boisson à la couleur blonde brumeuse avec une teinte dorée, La Fin du Monde est souvent comparée à la tripels belges. 

La Fin du Monde procure un goût moins amer, mais épicé en raison de la coriandre et l’écorce d’orange qu’elle contient. Sa teneur en alcool est calculée à 9%. Pourtant, la bière a à son actif, une pléthore de médailles et de prix de meilleure bière du Canada. En effet, dans ce pays, elle représente la dernière bière à boire avant la fin du monde.